Mezcal Panchita joven (0,2 l)

20,00 

(100,00  / l)

Für einen Trip nach Mexiko ist Panchita La Peligrosa sehr zu empfehlen. Der traditionell in Oaxaca hergestellte Agavenbrand besticht durch seine leichte, natürliche Süße sowie einen starken, rauchigen Geschmack, welcher durch das offene Feuer während der handwerklichen Herstellung in diesen Mezcal gebracht wurde.

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Beschreibung

Panchita La Peligrosa („Panchita, die Gefährliche“) führt uns durch die Trance einer intensiven Erfahrung mit dem Mezcal. Sie nimmt uns bei der Hand und begleitet uns bei der Verkostung eines markanten Mezcals mit einer öligen Textur. Das süße und frische Aroma der Agave mischt sich mit Noten von Rauch und heißer Erde – wie in einer dörflichen Küche in Oaxaca, wo noch auf dem Holzofen gekocht wird. Wenn man ihn schüttelt bildet dieser Mezcal mit 48% Alkoholgehalt kleine Perlen, die von seiner hohen Qualität und Reinheit zeugen.

Destillateur: Pedro Cruz
Herkunftsort: Tlacolula de Matamorros
Bundesstaat: Oaxaca
Magueytyp: Espadín (Agave Angustifolia)
Ofenart: Mit Holzscheiten befeuerter Steinofen
Mühlart: Traditionelle von Pferden betriebene Steinmühle
Fermentierung: In Eichenfässern
Destillierung: Zweifach im Destillierkolben

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt

48 % Vol.

Füllmenge

0,2 Liter

Verkehrsbezeichnung

Spirituose

Importeur

JOJASA Spirits // Krüger, Münch, Stiller GbR, Weißenfelser Straße 63, 04229 Leipzig